Como hacer caldo de camaron tradicional

Se ha convertido en un platillo básico de la cocina de mexico, conocido por su exquisito sabor y picante, perfecto en los tiempos de frío pero también en los dias de calor: El caldo de camaron. A muchos les agrada comerlo temprano, a otros durante la noche , y es cierto que se convirtió en un favorito. Pocas personas saben que este plato no sólo es realmente bueno , sino también muy nutritivo.

Cuáles son los beneficios de comer de caldo de camarones tradicional

Es uno de los alimentos más nobles disponibles para el consumo humano. Los camarones son demasiado ligeros, lo que quiere decir que son fáciles de digerir.

A pesar de su generalmente pequeñosima estatura física, los camarones aportaran varios nutrientes, entre ellos vitaminas como la B3, encargada de reducir los ácidos grasos, la B9 o ácido fólico, que da al organismo a digerir y madurar las proteínas, y minerales como el yodo, que estimula la capacitación de tejido muscular, o el selenio, que protejera contra las patologías cardiovasculares.

Basicamente un caldo de camarón en promedio aporta alrededor de 68-75 calorías, es una opción nada pesada, por lo que podras ingerirlo cualquier ocasión ,¡aun en la cena! sin miedo a sentirte pesado.