Un atún fresco, incluyendo el atún blanco y el atún colorado , así como variedades más asequibles como el atún de almadraba e incluso el rabil, es un pescado color azul magro que tiene una textura algo similar a la carne, con lo que es simple de gozar para toda la familia.
Como hacer atun al pedro ximenez
Un atún es una comida muy sano , tiene ácidos grasos omega 3 (en especial EPA y DHA) que son beneficiosos para la salud cardiovascular. Además , posee gran contenido de vitaminas A y D, y minerales como fósforo, magnesio y yodo.
Los pescados magros de carne blanca (lubina, pargo, bacalao, abadejo), los pescados pelágicos (atún, pez espada) y los integrantes de la familia del salmón (trucha y salmón) aguantarán bien los próximos 3 a 5 días.
Esperamos que te allí gustado esta buena receta a fin de que la consigas elaborar en la vivienda , aparte de ser una aceptable receta de atún al pedro ximenez es increíble si estas construyendo musculo.Para los deportistas , el atún de lata resulta un enorme recurso, pues contribuye una gran cantidad de proteínas: una porción de 100 gramos contiene 27 gramos de proteína, mitad de la dosis diaria sugerida.