¿Para cuántas personas es un kilo de pastel
Pues bien, según los pasteleros profesionales de bodas, hay una regla general a seguir tanto para el tamaño como para la porción.UNA libra por cada CINCO rebanadas o UN kilo por cada DIEZ rebanadas. Si hay DOS personas, necesitas un pastel de 2 libras. Ahora, hay excepciones, por supuesto, pero esta es una buena regla general para medir.
Ingredientes para el pastel de vainilla simple
- 5 huevos
- 1 taza de azúcar (200 gramos)
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- 1 taza de leche entera
- ½ taza de mantequilla derretido
- ¼ de taza de aceite de maíz
- 1½ tazas de harina (210 gramos)
- 1 cucharada de levadura en polvo
Cómo hacer un sencillo pastel de vainilla
- Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea con harina, huevos, azúcar, vainilla, leche, mantequilla, aceite y levadura en polvo. Puede utilizar una batidora, un batidor o un aparato similar; si lo prefiere, puede hacerlo a mano, pero tendrá que batir bien para combinar completamente todos los ingredientes del pastel de vainilla.
- Prepare una fuente de horno especial. Unte toda la superficie y los lados con mantequilla o aceite y espolvoree un poco de harina. Vierta la mezcla en el molde y hornee el pastel durante aproximadamente 1 hora o hasta que esté hecho. Poner la temperatura a 180 grados. Para comprobar si el pastel está listo o no, basta con pinchar con un palillo de madera y ver si sale limpio.
Cuando el pastel de vainilla esté listo, retíralo del horno y déjalo reposar unos minutos. A continuación, desmoldar y decorar al gusto. Y si tienes que preparar una tarta de cumpleaños, puedes decorar con ella este delicioso pastel:
- Leche condensada
- Mermelada
- Fondant casero
- Chocolate
