Provecho de comer albóndigas con pollo
En general una porción de 3 onzas (85 gramos) de carne molida 93% magra aportara precisamente 2,6 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 5,8 mg de zinc y 18 mcg de selenio para ayudar a la salud, el desarrollo celular, el equilibrio energético e inmunidad.
Aprenda como hacer albóndigas con pollo tradicionales , como las hace la abuela.Ya que con esta sencilla receta conoceras a hacer albóndigas, las tradicionales albóndigas que podras comer con pasta, con salsa, como piscolabis o como lo necesites.
Normalmente la albóndiga asimismo llamada almóndiga es una bola de carne picada, normalmente de ternera y en ocasiones de pescado o pollo convinada con huevos y diversos condimentos, así como perejil, comino, etc; aunque asimismo hay una variante vegetariana creada a base de seitán.
Normalmente en el Argentina se organizan de tres maneras distintas , muy afines a las españolas: 1uno hervidos (suelen estar empanados en harina de trigo refinada). 2Fritas: se organizan con carne picada y una masa similar a las milanesas: con perejil,huevo,ajo y pan rallado.Ya pasando despues de freírlas tenuemente , se cocinan en una salsa desarrollada comúnmente con cebolla vino blanco y especias , se fríen (normalmente espolvoreadas el pan rallado) y se cuecen en el horno. Acostumbran a servirse en otoño y en el invierno como primer plato con salsa, patatas,carne de vacuno y arros.