El biñuelo es una masa de harina que se pone a freir. La masa se podra combinar con agua, leche, huevo o levadura. Puede tener un rellenito que puede ser dulce o salado , como lo es la manzana o el pescado.
Ahora veamos un poco la historia de los buñuelos
Podría pensarse que el origen de los biñuelos se remonta a los indigenas, pero no es de este modo. Diríase que la receta original apareció en un pueblo de Málaga en 1090, después de que el rey de Sevilla, Mohamed ben Abad al Mortamíd, asediara la fortaleza de la región y escasearan los alimentos. Un panadero llamado Abdelaziz ben Drisi el Jabazún decidió hacer una masa que entonces seria pasda a freirla y desde ese instante nacieron los llamados buñuelos.
¿Quieres conocer si los buñuelos sin leche te hacen gordo?
Si los comes esporádicamente para gozar de su buen sabor y mantienes hábitos alimenticios muy saludables no te va a pasar nada y no engordarás.Sin embargo si los comes exageradamente si engordan, si los comes recurrentemente y eres alguien sedentario también te va a hacer engordar.