No importa si andas viendo el partido de futbol, si sales a comer con los amigos o si un día tienes un antojo de ir corriendo a tu restaurante preferido de degustación de alitas de pollo: este tentempié siempre y en todo momento estara ahí.
Los beneficios de comer alas de pollo son que aportan proteínas, vitaminas y minerales, es una carne de fácil digestión por lo que es excelente para personas con malestar estomacal, tiene dentro vitamina B6 que fortalece el sistema inmunológico y tiene dentro selenio, el mineral que ayuda a la correcta absorción de vitaminas y es un fuerte antioxidante.
Por lo general cuanto pesan las alitas de pollo sudadas
Por norma general las alas de pollo tienen un peso aproximado de 100 gramos y se venden por unidad, ya sea de manera troceada o entera. Por lo que un kilo de alitas equivale de diez a quince piezas, en dependencia del tamaño de estas.
Para que sirve el marinado en las alas de pollo sudadas
La carne previamente marinada sabe rica pues se genera un intercambio de sabores, un desdoblamiento de proteinas y una retención de líquidos gracias a la acción química, lo que hace que la carne sea mucho más jugosa y se pierda menos al cocerla. Utilice las manos para recubrir realmente bien esta convinacion y déjela toda la noche para cocerla pronto al día después , o cuando menos dos horas antes de cocerla, asegurándose de refrigerarla. ¡Sus alas van a estar súper jugosas! Aquí se explica de qué manera realizar alitas de pollo.