El atún fresco, tanto el blanco como el rojo , tal como el de almadraba o aun las variedades más económicas como el yellow fin, es un pescado color azul de carne magra cuya textura recuerda en cierta forma a la de la carne, con lo que es fácil hallar que agrade a toda la familia.
Beneficios del consumo de atún tortilla
El atún es un alimento sanísimo , tiene ácidos grasos omega 3 (de forma especial EPA y DHA) que son con ventajas para la salud cardiovascular. Además de esto , tiene enorme contenido de vitaminas D y A, y minerales como magnesio,fosforo y yodo.
¿Cuánto tiempo tarda el Atún tortilla en echarse a perder en el refrigerador?
Generalmente para los pescados magros de carne blanca (lubina, pargo, bacalao, abadejo), los pescados pelágicos (atún, pez espada) y los integrantes de la familia del salmón (salmon) aguantarán bien los próximos 3 a cinco días.
Deleitate de esta buenisima receta a fin de que la prepares en el hogar , además de ser una aceptable receta de atún tortilla, es buenísima si andas creando músculo. Para los atletas , el atún en lata es un enorme recurso por el hecho de que aporta muchas proteínas: una ración de 100 gramos tiene dentro 27 gramos de proteina, que es media dosis diaria recomendada.
