Como hacer lentejas bien ricas

Cómo hacer lentejas bien ricas

Las lentejas bien ricas son una fuente de carbohidratos complejos de absorción lenta. Asimismo es interesante apuntar que casi no aportaran grasa a nuestra dieta, como su contenido en proteínas vegetales de fácil digestión favoreceran su efecto saciante.
Historia y orígenes y el origen de el cultivo de la lenteja se considera uno de los más antiguos, con sus orígenes en el Extremo Oriente, en torno al norte de Siria o bien el suroeste de Turquía. En verdad, todavía encuentran ejemplares de lentejas silvestres en estas zonas. También se sabe que los egipcios las comian ampliamente y que eran un alimento básico en la Edad Media. No obstante, su valor redujo gradualmente a favor del guisante. Hoy en día, vuelve a ser un comestible básico en nuestra comida.

Cuales son los beneficios de comer lentejas bien ricas

Esta lentejas asimismo ácido fólico, alrededor del noventa por cien  del valor diario recomendado, y ayudaran a combatir la anemia por su contenido en hierro.Las lentejas son un plato con altisimo contenido de magnesio,hierro, potasio, cobre, fósforo y zinc. Asimismo van a aportar selenio y calcio al organismo, y además son riquisimas en vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, K y Y también.Según el portal Tua Saúde, -consumir lentejas bajara el peligro de sufrir cáncer en el colon, siendo un alimento rico en fibras y al llevar antioxidantes que resguardan las células del cuerpo.

 

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