¿Cuál es la historia de los tamales?
Según el libro maya Popol Vuh, este maíz es el comestible que los dioses usaban para crear a los humanos y darnos vida. Para marcar el principio de la temporada de siembra, los aztecas realizaban diversas ceremonias en honor a Tláloc, Chalchiuhtlicue y Quetzalcóatl. Pero durante estas ceremonias, los productos que se hacian con maíz -entre ellos las tortillas- o los tamales se ofrecían a los dioses como sacrificios. Y en la epoca de la conquista, la fusión de diversas celebraciones religiosas hizo del plato una costumbre que hoy es un símbolo de la cultura azteca.
Estos son las ventajas de comer tamales norteños de pollo
Generalmente si eres de las personas que les encanta el sabor de los tamales norteños de pollo, te damos buenas noticias. Ya que este buen tamlito está hecho con harina de maíz y asi mismo es perteneciente a los cereales, por lo que da calorias, vitamina B1 o tiamina —que permitira el buen funcionamiento sistema muscular y el del sistema nervioso— y ácido fólico —requerido para asimilar el hierro, la vitamina B12 y los aminoácidos—.Debes tomar en cuenta que se trata de un comestible rico en calorías y con cierto contenido de grasa, lo cual dara una variacion según de que esta relleno. Te recomendaremos elegir aquellos que llevan carne, ya sea pollo o puerco,pues resultara una buena fuente de proteínas y aporta minerales necesarios para el organismo, como calcio y el potasio.