Normalmente son las botanitas más tradicionales en el planeta desde hace tiempo, el tradicional para poder ver películas o bien series.Se crean con base en granos de maíz que se torran al punto de que explotan, las hay de todos y cada uno de los sabores, pero te sorprenderá conocer que las naturales son uno de los alimentos más saludables, aun recomendados por los nutriólogos para complementar una optima dieta.
¿Cómo se hacen las palomitas de maíz redondas?
He comprobado que si dejo que se caliente demasiado antes de poner el aceite y los granos, estos revientan muy rápidamente y se vuelven redondos pero son duros ya que son bastante densos. Si pongo el aceite y los granos poco después de encender el horno, tardan más en reventar y tienen forma irregular.
Que fácil es hacer palomitas de maiz redondas
Favorece la digestión y regulan el transporte intestinal por su alto contenido en fibra. Ayudan a regular los niveles de colesterol. Tienen bajas calorías, por lo que asisten a perder peso. Dismuyen el peligro de sufrir enfermedades cardiacas y tambien accidentes cerebrovasculares.
Esta es la mejor manera de preparar palomitas de maíz redondas
Debera calentar el aceite en el fondo de una sartén que este grande hasta que esté caliente. Pone los granos de maíz en una sola capa y cubrir con una tapa. Ahora haz un pequeño agujero para que salga el vapor.
Esta es la razón por la cual las palomitas de maíz se queman
Por lo general es esencial que la sartén sea grande, en tanto que los granos se van a hacer más grandes al explotar. Ya cuando el aceite esté ya muy caliente (sin que llegue a humear, puesto que esto quiere decir que se va a quemar), añade las palomitas y deberas tapar la sartén.