Como hacer burritos de frijoles

Su historia del famoso burrito

Para mantener esta comida caliente , la envolvía en una gran tortilla de harina del hogar. Apareció por primera vez a principios de la década de 1900, justo en la temporada de la Revolución Mexicana, y de forma rápida se hizo muy habitual .El origen del conocido, burrito, también se atribuye al floreciente negocio de Juan Méndez. Un hombre comenzó en el barrio de Hermosa Vista, en Ciudad Juárez, y en un momento fue tanta la demanda de este preparado que se auxilió de un burro para que hiciera la caraga de su producto.

{ElSu} nombre puede provenir de la apariencia de la tortilla de trigo enrollada, que se parecía de forma vaga a las orejas de un burro, o de la tortilla que se enrrolla y el envoltorio que llevaba el burro, que presuntamente consiguió su nombre pues cuando se alzaba la demanda, el burro ayudaba a cargarlos  al otro lado del Río Grande para venderlo.

Beneficios de los burritos de frijoles

En general hablando de los tacos, su variedad de ingredientes es una gran fuente de proteinas y vitaminas: Cebolla: Dara vitamina B,C y E , fibra y aminoacidos y estimula el apetito. Limón: Antioxidantes y Vitamina C. Fortalece el sistema inmunológico.

¿Cuáles son las desventajas de comer burritos de frijoles?

La tortilla: Poseen ácidos grasos, estos te hacen blanco de enfermedades del corazón, diabetes clase 2 e hipertensión, aun derrames cerebrales.Por norma general el ACEITE Incrementa el peligro de sufrir cáncer de estómago, además , puede desarrollar gastritis, inconvenientes cardiacos y enfermedades neurodegenerativas como lo es Alzheimer.

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