Como hacer alitas de pollo adobadas fritas

Estas alas pollo no solo son muy ricas , asimismo son buenas para la salud. Sé que estás pensando : ¿esa comida frita y lleno de salsa es saludable? Por más increíble que sea la contestación es sí.

Los beneficios de comer alas es que.Aportan proteínas, minerales y vitaminas.Esta es una carne que se digiere de forma fácil , con lo que es geniales para personas con afecciones intestinales.Poseen Vitamina B6 que fortalece el sistema inmunológico.Contienen selenio, mineral que contribuye a la optima absorción de las vitaminas y es un optimo antioxidante.

Este es el peso de las  alitas de pollo adobadas fritas

Por norma general las alas de pollo tienen un peso que mas o menos es de cien gramos y se venden por unidad, así sea de manera troceada o entera. Con lo que un kilo de alitas equivale de diez a quince piezas, dependiendo del tamaño de estas.

Por que las alitas de pollo adobadas fritas se marinan

¡Una carne premarinada sabra mejor pues hay una convinacion de sabores, descomposición de proteínas y retención de líquido por efectos químicos, lo que hace que la carne sea mucho más jugosa y se pierda menos a lo largo de la cocina.Extiende muy bien esta convinacion con las manos y déjala toda la noche a fin de que se haga la coccion temprano al día siguiente , o déjala por lo menos 2 horas antes de cocinarla, siempre en el frigorífico .Tus alas van a quedar súper jugosas! Esta es una forma de elaborar las alas de pollo.

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