Quesadillas de chicharrón prensado
Ingredientes para quesadillas con corteza de cerdo prensada
corteza de cerdo de quesadilla prensada
12 tortillas (pueden ser de trigo, maíz o nopal)
½ kg chicharrones prensados
7 pimientos guajillo
½ litro de agua
1 cebolla pequeña
1 ajo
½ Lechuga
6 rebanadas de queso manchego o ciertos tipos de queso procesado
sal y pimienta al gusto
Cómo hacer quesadillas crujientes, crujientes
Si alguna vez has comido corteza de cerdo comprimida, debes saber que es muy sabrosa en combinación con ciertos ingredientes. Tiene una textura diferente en la boca y un sabor muy específico. Por eso les mostraremos cómo preparar mejor las quesadillas con corteza de cerdo comprimida.
Primero, la pimienta guajillo y la ensalada deben ser bien lavadas, lavadas y picadas finamente.
Los chiles ya están cocinados en una olla de agua.
Cuando los pimientos estén listos, póngalos en una licuadora con la parte del agua en la que están cocidos, la cebolla y el ajo. Mézclalos en una especie de salsa.
Luego pongan los chicharrones prensados en una sartén grande y fríanlos durante unos 8 minutos para eliminar el exceso de grasa.
Luego agregue la salsa previamente preparada y mézclela con la corteza de cerdo. Sazonar al gusto con sal y pimienta y luego sazonar durante unos 4 minutos.
Luego agrega las tortillas en una sartén grande o combo a fuego medio y añade el queso para que se derrita. También vierta una cantidad igual de salsa de chicharrón prensada en el queso y dóblelo por la mitad.
Cocina hasta que las quesadillas estén ligeramente doradas por ambos lados y luego retira del fuego para añadir un poco de ensalada.
Sirva estas deliciosas quesadillas rellenas de corteza de cerdo prensada, acompañadas de un poco de crema.
Queridos amigos que aman las deliciosas variaciones en la preparación de las tradicionales quesadillas mexicanas. En esta ocasión le traemos una receta que seguramente le hará agua la boca. Tal vez muchos de ustedes quieran combinar el chicharrón prensado con un determinado plato. En esta ocasión haremos una especie de gulasch de chicharrón para llenar las quesadillas. En combinación con el rico sabor del queso, es indudablemente único. Esta vez puedes aprender a preparar quesadillas con corteza de cerdo prensada de la forma más rápida y fácil posible.