Como hacer pollo rostizado receta

El pollo rostizado es una preparación simple, rápida y asequible. Podras adquirirlo congelado, crearlo en casa o buscarlo en el restaurante de tu conveniencia. Es un plato versatil y abundante. Pero si te estás conservando, quizá te estés questionando si su consumo es saludable.

El origen del pollo horneado

Tambien conocido como pollo a las brasas o pollo asado, el pollo rostizado fue creado en siglo XII durante el reinado de Ricardo Corazón de León en Francia, donde era considerado como un rico plato exclusivo de la majestad.Por otro lado, fue hasta 1946, que hizo su llegada al pueblo azteca, al ser Carmen Covarrubias Robles junto a Salvador López Avitia los fundadores de la primera sucursal de la famosa rosticería a la leña, nombrada como “Pollos Río” en la colonia Anzures de la CDMX.

Beneficios de alimentarse pollo rostizado receta

Pero de acuerdo con Abby Sauer, dietista especialista en nutrición adulta, el pollo tostado es una buena fuente de proteína, el nutriente que es requerida que sirve para “construir tejidos,celulas huesos,musculos y órganos, y es un factor que es clave cuando se va a tratar de crearse hábitos alimenticios muy saludables”.

Bien ahora ya conoces como cocinar pollo rostizado receta comerlo con toda la famila.