Por regla general el pollo tostado es una preparación simple, rápida y asequible. Puedes adquirirlo helado, hacerlo en casa o buscarlo en el restaurante de tu prioridad. Es un platillo abundante y versátil. Pero si te estás conservando, quizás te consultes si es saludable.
Cual es el origen del pollo tostado
Conocido como pollo asado o pollo a las brasas, el pollo carbonizado se preparo en siglo XII a lo largo de el reinado de Ricardo Corazón de León en Francia, donde fue considerado como un rico platillo exclusivo de la trono.No obstante, fue hasta 1946, que hizo su llegada a México, al ser Carmen Covarrubias Robles junto a Salvador López Avitia los fundadores de la primera sucursal de la famosa rosticería a la leña, nombrada como “Pollos Río” en la colonia Anzures de la ciudad de México.
Estas son las ventajas de comer pollo rostizado ranchero
Ya que para poder definir si la creación es saludable o no, requeriran tomarse en cuenta varios factores. Y entre ellos, el principal es cómo se sazonó el pollo. Además, también va a depender el corte de pollo que se use. Y es que el corte que más proteínas va a dar es la pechuga, con 24 gramos. El que más carbohidratos da va dar es el musloque, pero igual, contendra más grasas con 12 gramos, y vitamina B12.
Bien ahora ya sabes como cocinar pollo rostizado ranchero disfrútalo con toda la famila.
