El pollo tostado es una preparación simple, rápida y asequible. Puedes adquirirlo congelado, crearlo en casa o buscarlo en el restaurante de tu preferencia. Es un buen plato abundante y versátil. Pero si te estás conservando, quizá te estés preguntando si su consumo es saludable.
Quien invento el pollo tostado
Y es que es conocido como pollo asado o pollo a las brasas, el pollo horneado fue creado en siglo XII a lo largo de el reinado de Ricardo Corazón de León en Francia, donde era considerado como un rico plato exclusivo de la realismo.Por otro lado, fue hasta 1946, que hizo su llegada a México, al ser Carmen Covarrubias Robles junto a Salvador López Avitia los creadores de la primera sucursal de la conocida rosticería a la leña, llamda como “Pollos Río” en la colonia Anzures de la CDMX.
Por que comer pollo rostizado para vender
Y es que para poder definir si la creación es saludable o no, deberan tomarse en cuenta distntos factores. Entre ellos, el principal es cómo se hizo el pollo. Pero ademas, también depende el corte de pollo que se use. El corte que más proteínas va aportar es la pechuga, con 24 gramos. El que más calorías da va dar es el piernaque, pero igual, va contener más grasas con 12 gramos, y la vitamina B12.
Ahora ya conoces como preparar pollo rostizado para vender comerlo con toda la famila.
