Como hacer pollo rostizado frito

El pollo tostado es una elaboración fácil, rápida y asequible. Podras adquirirlo congelado, crearlo en casa o buscarlo en el restaurante de tu preferencia. Es un plato abundante y versátil. Pero si te estás manteniendo, quizá te habras preguntando si su consumo es saludable.

Y quien invento este pollo rostizado

Tambien conocido como pollo asado o pollo a las brasas, el pollo rostizado nació en siglo XII a lo largo de el reinado de Ricardo Corazón de León en Francia, donde fue considerado como un platillo exclusivo de la realeza.Por otro lado, fue hasta 1946, que llegó al pueblo azteca, al ser Carmen Covarrubias Robles junto a Salvador López Avitia los creadores de la primera sucursal de la conocida rosticería a la leña, conocida como “Pollos Río” en la colonia Anzures de la CDMX.

Por que comer pollo rostizado frito

Ya que para poder definir si la creación es buena o no, deberan tomarse en cuenta varios factores. Y entre ellos, el principal es cómo se hizo el pollo. Además, también va a depender el corte de pollo que se va usas. El corte que más proteínas va a dar es la pechuga, con 24 gramos. El que más calorías da va dar es el piernaque, pero igual, va contener mucho mas grasas con 12 gramos, y vitamina B12.

Bien ahora ya conoces como preparar pollo rostizado frito disfrútalo con toda la famila.