Como hacer pollo rostizado en la estufa

Por lo general el pollo rostizado es una preparación simple, rápida y barata. Puedes adquirirlo helado, hacerlo en el hogar o procurarlo en el restauran de tu preferencia. Es un platillo numeroso y versátil. Pero si te estás conservando, tal vez te consultes si es saludable.

Quien invento el pollo carbonizado

Conocido como pollo a las brasas o pollo asado, el pollo rostizado nació en siglo XII a lo largo de el reinado de Ricardo Corazón de León en Francia, donde fue considerado como un plato único de la trono.No obstante, fue hasta 1946, que llegó a México, al ser Carmen Covarrubias Robles junto a Salvador López Avitia los fundadores de la primera sucursal de la famosa rosticería a la leña, nombrada como “Pollos Río” en la colonia Anzures de la CDMX.

Beneficios de comer pollo rostizado en la estufa

Ya que para poder definir si la creación es buena o no, deberan tomarse en cuenta algunos factores. Entre ellos, el principal es cómo se sazonó el pollo. Además, también depende el corte de pollo que se va usas. Y es que el corte que más cantidad proteica aporta es la pechuga, con 24 gramos. El que más hidratos de carbono aporta es el musloque, por igual, va contener mucho mas grasas con 12 gramos, y la vitamina B12.

Y con esto ya conoces todo sobre este buen pollo rostizado en la estufa asi que a disfrutarlo.