Preparate estas costillas para que se desprende del hueso y por si no fuera suficiente lo que debes saber sobre este buena platiollo muy habitual y tradicional.
¿Qué son las costillitas para que se desprende del hueso?
Bien estas costilla es uno de los cortes más tradicionales del puerco, ya que combina hueso provenientes de la zona del lomo. Este segundo tipo de costillas de cerdo de la zona del costillar, son mucho mas grandes y con huesos más largos. Y es que ademas podra encontrar en diferentes maneras y tamaños de acuerdo a la parte donde haya sido cortado.
Cual es la razón de que las costillitas para que se desprende del hueso son tan deliciosas
Ya que nos aporta grasas buenas para el corazón, dado que nos asisten a bajar el los triglicéridos y el colesterol. Nos ayuda a luchar el estreñimiento y mejoría el funcionamiento del higado. Contiene antioxidantes que nos van ayudar a prevenir las enfermedades que van aparecer con la edad.
Aqui esta el tiempo que se requerira cocinar las costillas para que se desprende del hueso
Y es que para la primerita parte, hay que preparar las costillitas en aguita salada a un fuego medio durante una 1 y quince minutos para que queden saladas y tiernitas como nunca, esto para que se deshagan y los huesos salgan sin que se le pegue la canita.