Si bien la preparación de estas deliciosas costillas fritas de puerco es considerablemente riquisima, quizá requiera entender más sobre estas sabrosas partes chancho.
¿Qué son las costillas fritas de puerco?
¿Qué hace que las costillitas cortas fritas de puerco sean tan riquisimas?
Esta carne de cerdo tiene ácido oleico, cuya ingesta en cantidades adecuadas disminuira el colesterol LDL (malo) y mantendra los niveles que van hacer adecuados de colesterol HDL que es el bueno. Además de zinc,Hierro y Vitamina B12, la carne de cerdo es una importante fuente de Selenio, Vitamina A y pero ademas de acido folico.
Los tiempos de preparación de las costillas fritas de puerco
Este secretito de las exquisitas costillas a la puerco o res es preparlas bastante lentas para que la carnita te quede con un rico jugo y rica de sabor. Y para esto debera dejar que la carne se cocine cubierta durante 1 horita, y ademas dandole la vuelta a las costillitas después de los primeros treinta minutitos. Y por ultimo debes acordarte de tapar de nuevo.
