Como hacer costillas de puerco a la barbiquiu

Una vez que se trata de costillas es algo clásico para las personas mexicanas pero alguna ves te pero alguna ves te has echo estas exquisitas costillas de puerco a la barbiquiu

¿Qué son las costillas de puerco a la barbiquiu?

Bien sabias que la costilla es uno de los cortes más pedidos del chancho o cerdo, que incorpora los huesos que van ser de la zona del lomo de cerdo. {EsteEl} segundo tipo de costilla de la parte costal es mas larga y mas grande. Se puede encontrar en diferentes variedades y distintos tamaños por que esto va a depender de la parte en la que se valla a cortar.

Por que las costillitas de puerco a la barbiquiu son tan exquisitas

Ya que nos da grasas saludables para el corazón que ayudara a reducir los triglicéridos y el colesterol. Ayuda a pelear con el estreñimiento y nos mejorara el optimo funcionamiento del hígado. Ademas contine antioxidantes que ayudan a convatir las enfermedades que nos van apareciendo a medida que envejecemos.

¿Cuánto tiempo necesito preparar  las costillas de puerco a la barbiquiu?

Basicamente un secreto de unas buenas costillitas al horno es que la preparacion que sea lenta, de esta manera la carne debe quedar con mucho jugo y llena de rico sabor. Necesitas dejar preparar la costilla cubierta durante una hora, volteando el costillar después de los primeros 30 minutotes. Pero recuerda cubrir nuevamente.

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