Como hacer costillas con miel y mostaza

En el momento en que se trata de costillas es un poco tradicional para las personas mexicanas pero alguna ves te pero alguna ves te has preparado estas riquisimas costillas con miel y mostaza

Cuales son las costillas con miel y mostaza

Si no lo conocias el costillar es normalmente uno de los cortes más buenisimos del puerco, que va a contener los huesos de la parte del lomo. Este segundo tipo de costillar de la zona costal es mucho mas grande y tiene huesos más largos. Dependiendo de la parte donde se le valla a cortar, ya que podra encontrarse en diferentes variedades y tamaños.

Qué hace que las costillitas cortas con miel y mostaza sean tan deliciosas

La carne de cerdo tiene ácido oleico, cuya ingesta en porciones adecuadas reduce el colesterol LDL que es malo y mantiene los niveles que van hacer adecuados de colesterol HDL que es el bueno. Y es que ademas de Hierro, Zinc  y Vitamina B12, la carne de puerco es una importante fuente de Selenio, Vitamina A y ácido fólico.

¿Cuánto tiempo tardara en preparar costillas con miel y mostaza?

Y es que para la primera parte, hay que cocer las costillas en aguita salada  a fuego medio esto durante una hora y quince minutos para que estas queden saladitas y bastante tiernas como nunca, para que casi se deshagan y los huesos le salgan sin que se pegue la carne de la costlla.

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