Si bien la preparación de estas deliciosas costillas a la bbq caseras es considerablemente riquisima, talvez requiera conocer más sobre estas sabrosas partes puerco.
¿Qué son las costillas a la bbq caseras?
¿Qué hace que las costillas cortas a la bbq caseras sean tan deliciosas?
Bien la carne de cerdo contendra ácido oleico, que cuando se consume en cantidades optimas puede bajara el colesterol LDL malismo y mantendra niveles adecuados de colesterol HDL que es el bueno.Además de vitamina b12,hierro y zinc, la carne de puerco es también una -excelente fuente de selenio, vitamina A y sobre todo acido folico.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar las costillas a la bbq caseras?
Este es lo que requeriras saber es que deberas preparar las costillas de cerdo de un aproximado 4 horas a una temperatura de 130-120ºC. Ya que de estas cuatro horas, las primeras dos horas y media vas a tenerlas en el horno tapaditas con papel aluminio.
