Como hacer costillas a la barbacoa sin horno

Preparate estas costillas a la barbacoa sin horno y además lo que debes saber sobre este inmejorable platiollo muy típico y clásico.

¿Sabes qué son las costillitas a la barbacoa sin horno?

Basicamente costillas a la barbacoa sin horno son el corte especial del cerdo, muy diferente de la chuleta. Este corte tiene las partes que son óseas de la caja torácica del cerdo doméstico, que se nombra costillas. Se caracteriza por dar una alternancia de hueso y carne que habitualmente se van a cocinar juntos.

Que tienen las costillitas a la barbacoa sin horno  que son tan buenas

Estos manjares costillas son muy buenas porque son un buen alimento que se empapa de salsa bbq y es fácil de hacer. Ya que esta maravillosas cualidades también las han convertido en muy buen plato. Prepárate y debes de asegurarte de tener a mano tus componentes de limpieza favoritos.

¿Conoces cuánto tiempo hay que cocinar las costillas a la barbacoa sin horno?

LoYa que esencial que nesesitas conocer es que requeriras cocinar las costillitas de puerco unas cuatro hrs a la temperatura de 130-120 ºC. De estas 4 hrs, las primeras 2 horas y media vas a tenerlas en el horno estando tapadas con papel aluminio.