La historia cuenta que un maestro especializado en tecnología de los comestibles, nombrado como Robert C. Baker, escribió un artículo en el que hablaba y describía este buen nuggets, mas no selló la investigación con la patente que definiera el producto. Su investigación llevó a la preparación de nuggets de diferentes formas, lo que incremento la creatividad del producto,y es que ahora hay nuggets de pollo de sin aceite tan ricos como los primeros.
¿Sabes por qué se nombran nuggets de pollo?
Estos nuggets (nugget significa “pepita”) consistiran en gran parte en carne de pollo, eminentemente picadita, a veces con la adición de piel y, en algunos casos, vísceras, huesos desmenuzados, grasas, venas, nervios, cartílago y unos treinta aditivos.
Y como puedes prepara estos nuggets sin aceite
Y bien para cocinarlos en su punto, puedes utilizar la freidora del hogar o bien una sartén que tengas a mano, con aceite caliente abundante. RecuerdaPero recuerda que volver a utilizar muy frecuentemente un mismo aceite para las frituras, aumentara la proporción de ácidos grasos sobresaturados, acrecentando el perfil calorífico del mismo. En ocasiones, te invitamos a renovarlo tras preparaciones, ¡y que sea aceite de oliva!
Sabias las ventajas de consumir nuggets de pollo de sin aceite
Y es que el pollo, del mismo modo que el pavo, contiene un altisimo por ciento de un aminoácido conocido triptófano. Seguro que has oído hablar de ello. El triptófano va aumentar los niveles de serotonina en el cerebro, bajara los estados de agobio e incluso tiene un efecto calmante.
