Y esta bonita historia cuenta, que un profesor ingeniero en el ámbito de la tecnología de los comestibles, que se conoce como Robert C. Baker, efectuó un sorpendente trabajo en el que charlaba y describía dicho producto, sin sellar la investigación con una patente que definiese el producto. Su estudio permitió crear nuggets de pollo de distintas figuras y formas, incrementando la creatividad del producto.Y en estos tiempos ya hay mas nuggets como esta de nuggets de en airfryer
Mas por que se llaman nuggets de pollo nuggets de pollo
Un nugget de pollo (en inglés nugget tiene el significado ‘pepita’) esta compuesto parcialmente de la carne de pollo , eminentemente picada,a veces con piel de pollo añadida, asimismo en algunos casos se le añaden huesos,visceras desmenuzados, venas,grasas nervios, cartílago y alrededor de treinta aditivos.
Y como podrás prepara estos nuggets de pollo en airfryer
Por norma general, para hacerlos en el momento adecuado, puedes emplear tu freidora casera o bien una sartén que tengas a mano con abundante aceite caliente. No obstante, hay que tener en cuenta que el empleo repetido del mismo aceite para preparar muy frecuentemente va a aumentar la proporción de ácidos grasos sobresaturados y aumentará el calor del aceite. Te recomendamos que lo cambies de manera regular algunas veces y que tendra que ser aceite de oliva.
¿Qué ventajas tiene el nuggets de en airfryer?
El pollo, como el pavo, contiene un altisimo porcentaje de un aminoácido nombrado triptófano. Seguro que has oído charlar de ello. El triptófano incrementara los niveles de serotonina en el cerebro, bajara los estados de estrés e incluso tiene un efecto calmante.