Si bien la tinga se consume hoy en todo el sur y centro de México, se presume que tiene un origen en la ciudad de puebla.Santamaría define «tinga» como término informal para referirse a algo «vulgar» o «desordenado», no obstante no define un origen etimológico para esta palabra.
En donde se creo la tinga
Si bien el origen de este platillo es el estado de Puebla, mas en la actualidad se realiza en todos los estados del centro del país; en consecuencia, hay diferentes versiones de este riquisimo plato dependiendo de la zona y del productor; por ejemplo, se puede utilizar pollo, cerdo, res o bien sardinas, o este plato de tinga paso por paso.
Estas son las ventajas de comer tinga de pollo
En general el pollo es rico en fósforo, 1 mineral esencial que nutre los dientes y los huesos, como los riñones y el hígado. Sostiene los vasos sanguíneos sanos, los niveles de energía altisimos y el metabolismo quemando las calorias para que puedas sostener un peso y un nivel de actividad saludables.
Y cuando comes todos y cada uno de los dias tinga de pollo
Si bien el pollo es rico en minerales y vitaminas y bajo en colesterol, a no ser que se coma la piel, que tiene bastante grasa. Asimismo es una fuente de proteínas que va ayudar al desarrollo, con lo que es un alimento requerida en la dieta de los pequeños.
