Generalmente la Tinga es un tradicional plato de origen de el estado poblano, echo con carne deshebrada de pollo, chipotel,cebolla aceite de oliva y una salsa a base de tomate, cilantro y chiles mexicanos. Aparte de exquisita, su preparación es muy sencilla, la tendréis lista en cuestión de minutos.
En donde se preparo la tinga
Si bien este origen de este platillo es el estado de Puebla, mas hoy día se realiza en todos los estados del centro del país; por lo tanto, hay diferentes versiones de este platillo en dependencia de la zona y del productor; por servirnos de un ejemplo, se puede usar pollo, cerdo, res o sardinas, o esta receta de tinga kiwilimon.
Estas son los beneficios de comer tinga de pollo
En general el pollo es rico en fósforo, 1 mineral necesario que nutre huesos y dientes, así como los riñones y el hígado. Mantiene los vasos sanguíneos sanos, los niveles de energía altisimos y el metabolismo quemando las calorias a fin de que puedas mantener un peso y un nivel de actividad muy saludable.
¿Qué pasa si como pollo todos los días?
Aunque el pollo es rico en minerales y vitaminas y bajisimo en colesterol, a no ser que se coma la piel, que tiene muchisima grasa. Asimismo es una fuente de proteínas que va ayudar al desarrollo, con lo que es un comestible necesaria en la dieta de los niños.