Aunque la tinga se come hoy en todo el sur y centro de México, se alardea que tiene un origen poblano.Santamaría define «tinga» como término informal para decir a algo «vulgar» o bien «desordenado», no obstante no define un origen etimológico para esta palabra.
La tinga de pollo de donde es
Por lo general el origen de este platillo es poblano, mas hoy en día se elabora en todos los estados del centro del país; por lo que existen diferentes versiones de este platillo dependiendo de la región y de quien lo hace; por poner un ejemplo se puede emplear carne de pollo, cerdo, res o bien sardinas, pero el unico ingrediente o como este plato de tinga fit .
Estas son las ventajas de comer tinga de pollo
Y es que si bien el pollo es bastante rico en fósforo, un mineral requerido que nutre a los dientes y huesos, así como a los riñones y el hígado. Mantiene los vasos sanguíneos bastante sanos, los niveles de energía estaran altos, y el metabolismo quemara calorías a fin de que pueda manejar un peso buena salud.
Y cuando comes todos y cada uno de los días tinga de pollo
Bien esta exquisita tinga es rica en minerales y vitaminas, el pollo es bastante bajo en colesterol, salvo si se ingiere la piel que tiene un muy alto contenido en grasas. También, es una fuente de proteínas que va a contribuir en el desarrollo, con lo que se afianza como un comestible imprescindible para los regímenes infantiles.