Generalmente la Tinga es un tradicional plato de origen de puebla, preparado con carne deshebrada de pollo, chipotel,cebolla aceite de oliva y una salsa a base de tomate, cilantro y chiles mexicanos. Aparte de deliciosa, su elaboracion es muy sencilla, la vais a tener lista en cuestión de minutos.
La tinga de pollo de donde es su origen
Si bien este origen de este platillo es el estado de poblano, pero en nuestros días se elabora en todos y cada uno de los estados del centro del país; en consecuencia, hay diferentes versiones de este platillo en dependencia de la región y del productor; por ejemplo, se puede usar pollo, cerdo,res o bien sardinas, o este plato de tinga estilo sinaloa.
Sabes cuales son los beneficios de comer tinga de pollo
Y es que si bien el pollo es rico en fósforo, un mineral muy necesario que nutre a los dientes y huesos, como a los riñones y el hígado. Mantiene los vasos sanguíneos sanos, los niveles de energía altos, y el metabolismo quema calorías a fin de que pueda manejar un peso con salud.
Y cuando comes todos y cada uno de los dias tinga de pollo
Esta buena tinga es rica en vitaminas y minerales, el pollo es bajisimo en colesterol, salvo si se alimenta la piel que tiene un muy alto contenido en grasas. También, es una buena fuente de proteínas que va a contribuir en el crecimiento, por lo que se afianza como un comestible imprescindible para los regímenes infantiles.