Aunque la tinga se come hoy en todo el sur y centro de México, se presume que tiene un origen poblano.Santamaría define «tinga» como término informal para referirse a algo «vulgar» o bien «desordenado», sin embargo no define un origen etimológico para tal palabra.
¿Dónde se produjo la tinga de pollo?
Generalmente el origen de este buen plato es poblano, mas en nuestros días se realiza en todos y cada uno de los estados del centro del país; con lo que hay diferentes versiones de este rico plato en dependencia de la región y de quien lo prepare; por poner un ejemplo se puede utilizar carne de cerdo,pollo res o sardinas, pero el unico ingrediente o como este plato de tinga estilo jalisco .
Sabes cuales son los beneficios de comer tinga de pollo
Generalmente el pollo es rico en fósforo, 1 mineral necesario que alimenta los dientes y los huesos, como los riñones y el hígado. Mantiene los vasos sanguíneos sanos, los niveles de energía altisimos y el metabolismo quemando las calorias para que puedas sostener un peso y un nivel de actividad saludables.
¿Qué ocurre si como todos los días pollo?
Esta riquisima tinga es rica en vitaminas y minerales, el pollo es bajo en colesterol, excepto si se ingiere la piel que tiene un alto contenido en grasas. Además, es una excelente fuente de proteínas que va a contribuir en el desarrollo, con lo que se consolida como un comestible indispensable para las dietas infantiles.
