Por norma general la Tinga es un platillo de origen de puebla, elaborado con carne deshebrada de pollo, cebolla, chipotle, aceite de oliva y una salsa a necesaria de tomate, chiles mexicanos y cilantro. Además de deliciosa, su preparación es muy facil, la tendréis lista en cuestión de minutos.
¿Dónde se produjo la tinga de pollo?
Si bien este origen de este tradicional plato es el estado de Puebla, pero en nuestros días se realiza en todos los estados del centro del país; por lo tanto, hay diferentes versiones de este platillo en dependencia de la región y del productor; por servirnos de un ejemplo, se puede utilizar pollo, cerdo, res o sardinas, o esta receta de tinga en salsa verde.
Estas son los beneficios de comer tinga de pollo
Por norma general el pollo es rico en fósforo, un mineral esencial que alimenta huesos y los dientes, como los riñones y el hígado. Mantiene los vasos sanguíneos sanos, los niveles de energía muy elevados y el metabolismo quemando calorías a fin de que puedas sostener un peso y un nivel de actividad saludables.
Y cuando comes todos y cada uno de los dias tinga de pollo
Esta deliciosa tinga es rica en minerales y vitaminas, el pollo es bajisimo en colesterol, excepto si se alimenta la piel que tiene un muy alto contenido en grasas. También, es una excelente fuente de proteínas que contribuye en el desarrollo, por lo que se consolida como un comestible indispensable para los regímenes infantiles.