En general la Tinga es un tradicional plato de origen de el estado poblano, elaborado con carne deshebrada de pollo, cebolla, chipotle, aceite de oliva y una salsa a necesaria de tomate, cilantro y chiles mexicanos. Aparte de deliciosa, su elaboracion es muy facil, la vais a tener lista en cuestión de minutos.
En donde se creo la tinga
Por norma general el origen de este plato es de puebla, mas hoy en día se elabora en todos y cada uno de los estados del centro de México; con lo que existen diferentes versiones de este platillo en dependencia de la región y de quien lo prepare; por ejemplo se puede emplear carne de cerdo,pollo res o sardinas, pero el unico ingrediente o como esta receta de tinga de mi rancho a tu cocina .
Ventajas de comer tinga de pollo
Y es que si bien el pollo es riquisimo en fósforo, un mineral muy necesario que alimenta a los huesos y dientes, como a los riñones y el hígado. Mantiene los vasos sanguíneos sanos, los niveles de energía seran altos, y el metabolismo va a quemar calorías para que pueda manejar un peso con salud.
Y si como todos y cada uno de los dias tinga de pollo que pasa
Si bien el pollo es rico en minerales y vitaminas y bajo en colesterol, a no ser que se coma la piel, que tiene mucha grasa. Asimismo es una fuente de proteínas que va ayudar al crecimiento, por lo que es un comestible requerida en la dieta de los niños.