Como hacer tinga de pollo con jitomate

Normalmente la Tinga es un platillo de origen de el estado poblano, preparado con carne deshebrada de pollo, cebolla, chipotle, aceite de oliva y una salsa a necesaria de tomate, chiles mexicanos y cilantro. Además de deliciosa, su creacion es facil, la tendréis lista en cuestión de minutos.

¿Dónde se origino la tinga de pollo?

Si bien este origen de este plato es el estado de Puebla, pero en la actualidad se elabora en todos los estados del centro del país; por ende, hay diferentes versiones de este platillo dependiendo de la zona y del productor; por servirnos de un ejemplo, se puede usar pollo, cerdo, res o sardinas, o  esta receta de tinga con jitomate.

Sabes cuales son las ventajas de comer tinga de pollo

Normalmente el pollo es rico en fósforo, un mineral esencial que alimenta huesos y dientes, así como los riñones y el hígado. Sostiene los vasos sanguíneos sanos, los niveles de energía elevados y el metabolismo quemando calorías para que puedas sostener un peso y un nivel de actividad muy saludable.

¿Qué sucede si como pollo todos y cada uno de los días?

Aunque el pollo es rico en vitaminas y minerales y bajo en colesterol, a no ser que se coma la piel, que tiene bastante grasa. También es una fuente de proteínas que contribuira al crecimiento, con lo que es un comestible necesaria en la dieta de los pequeños.
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