Como hacer tinga de pollo con col

Si bien la tinga se consume hoy en todo el centro y sur de México, se alardea que tiene un origen en la ciudad de puebla.Santamaría definio «tinga» como término coloquial para referirse a algo «vulgar» o bien «desordenado»,​ no obstante no define un origen etimológico para esta palabra.

¿Dónde se produjo la tinga de pollo?

Generalmente el origen de este buen platillo es poblano, mas actualmente se realiza en todos y cada uno de los estados del centro del país; por lo que existen varias versiones de este rico plato en dependencia de la zona y de quien lo prepare; por poner un ejemplo se puede utilizar carne de pollo, cerdo, res o bien sardinas, mas el unico ingrediente o como este plato de tinga con col .

Ventajas de comer tinga de pollo

El pollo es rico en fósforo, un mineral necesario que alimenta a los huesos y dientes, como a los riñones y el hígado. Mantiene los vasos sanguíneos sanos, los niveles de energía seran altos, y el metabolismo va a quemar calorías a fin de que pueda manejar un peso con salud.

Estas son las desventajas de comer todos los dias pollo

Esta deliciosa tinga es rica en minerales y vitaminas, el pollo es bajo en colesterol, salvo si se ingiere la piel que tiene un muy alto contenido en grasas. Asimismo, es una fuente de proteínas que contribuye en el crecimiento, con lo que se afianza como un alimento indispensable para las dietas infantiles.