Como hacer tinga de pollo con chipotle

Por norma general la Tinga es un tradicional plato de origen de el estado poblano, preparado con carne deshebrada de pollo, cebolla, chipotle, aceite de oliva y una salsa a necesaria de tomate, chiles mexicanos y cilantro. Además de deliciosa, su creacion es muy sencilla, la vais a tener lista en cuestión de minutos.

¿Dónde se produjo la tinga de pollo?

Si bien el origen de este plato es el estado de Puebla, mas hoy día se elabora en todos y cada uno de los estados del centro del país; por consiguiente, hay diferentes versiones de este platillo dependiendo de la zona y del productor; por ejemplo, se puede usar pollo, cerdo, res o bien sardinas, o  este plato de tinga con chipotle.

Beneficios del consumo pollo en tinga

Por norma general el pollo es rico en fósforo, un mineral necesario que nutre huesos y dientes, así como los riñones y el hígado. Sostiene los vasos sanguíneos sanos, los niveles de energía muy elevados y el metabolismo quemando calorías para que puedas mantener un peso y un nivel de actividad muy saludable.

Estas son las desventajas de comer todos y cada uno de los días pollo

Si bien el pollo es rico en vitaminas y minerales y bajisimo en colesterol, salvo que se coma la piel, que tiene mucha grasa. También es una fuente de proteínas que va ayudar al desarrollo, con lo que es un alimento requerida en la dieta de los pequeños.