Como hacer tinga de pollo con achiote

Por norma general la Tinga es un platillo de origen de puebla, creado con carne deshebrada de pollo, cebolla, chipotle, aceite de oliva y una salsa a requerida de tomate, chiles mexicanos y cilantro. Además de deliciosa, su elaboracion es muy facil, la vais a tener lista en cuestión de minutos.

La tinga de pollo de donde es

Si bien el origen de este tradicional plato es el estado de Puebla, pero en nuestros días se elabora en todos y cada uno de los estados del centro del país; por lo tanto, existen diferentes versiones de este platillo dependiendo de la región y del productor; por ejemplo, se puede emplear pollo, cerdo, res o bien sardinas, o  este plato de tinga con achiote.

Beneficios de comer pollo en tinga

Este pollo es rico en fósforo, un mineral esencial que nutre a los huesos y dientes, así como a los riñones y el hígado. Sostiene los vasos sanguíneos sanos, los niveles de energía altos, y el metabolismo va a quemar calorías a fin de que pueda manejar un peso buena salud.

Y cuando comes todos los dias tinga de pollo

Si bien el pollo es rico en minerales y vitaminas y bajisimo en colesterol, a no ser que se coma la piel, que tiene mucha grasa. También es una fuente de proteínas que ayuda al crecimiento, por lo que es un alimento necesaria en la dieta de los pequeños.