Generalmente es un producto que puedes adquirir fresco directamente para cocinar tú en casa o bien que puedes localizar ya precocinado en bote, ideal para incorporar de manera directa a una ensalada, por ejemplo. Ambos formatos los puedes localizar en cualquier súper Gadis.
Como preparar sopa de habas verdes
la sopa de habas verdes es una preparación culinaria en forma de sopa que incluye como ingrediente principal las habas (vicia faba). Acostumbra a ser habitual que sea preparado mediante una cocción lenta acompañada de ciertas verduras. En algunos países europeos como una preparación cocina sefardí.1
Estas son los beneficios de comer sopa de habas verdes
Normalmente las habas aportan grandes dosis de energía y proteínas, puesto que cada 100 gramos contienen trescientos cuarenta y uno calorías. Asimismo destacan por su aporte en fibra dietética, importante para proteger la mucosa del colon y combatir la acumulación de sustancias tóxicas en el aparato digestivo. Además, asisten a reducir los niveles de colesterol en la sangre.
Como recomendación general, los bebés no deben comerlas (hasta pasados los dieciocho meses) y a los pequeños debes racionárselas bien, sin abusar. Finalmente, si precisas proseguir una dieta baja en potasio, tampoco debes consumir muchas habas.
