En general es un producto que puedes comprar fresco de forma directa para cocinar tú en casa o bien que puedes hallar ya precocinado en bote, ideal para agregar de manera directa a una ensalada, por poner un ejemplo. Los dos formatos los puedes hallar en cualquier súper Gadis.
Así de fail puede preparar sopa de habas frescas
En general esta sopa de habas frescas es un método de cocinar una sopa con habas (vicia faba) como ingrediente primordial. Suele prepararse mediante una cocción lenta y se acompaña de ciertas verduras. En ciertos países europeos, se prepara como un manjar sefardí.
Cueles son las ventajas de comer sopa de habas frescas
Estas habas también son una genial fuente de folatos, que son, al lado de la vitamina B-12, uno de los componentes principales de la síntesis de ADN y la división celular. Además de esto, son una de las mejores fuentes de minerales como hierro, cobre, manganeso, calcio, magnesio y potasio.
Existen 2 grandes conjuntos de personas que deben limitar la ingesta de habas o de forma directa quitarla. Son los alérgicos a este alimento y los que sufren de inconvenientes digestibles. Esta legumbre puede ser bastante difícil de digerir, sobre todo si no se cocina bien. Una forma de evitarlo es manteniéndolas en remojo durante un par de días antes de prepararlas.
