En general es un producto que puedes comprar fresco de forma directa para cocinar tú en casa o que puedes hallar ya precocinado en bote, ideal para agregar de forma directa a una ensalada, por ejemplo. Ambos formatos los puedes hallar en cualquier supermercado Gadis.
Esta es la manera de preparar sopa de habas con pollo
Generalmente esta sopa de habas con pollo es un procedimiento de cocinar una sopa con habas (vicia faba) como ingrediente principal. Acostumbra a prepararse a través de una cocción lenta y se acompaña de algunas verduras. En algunos países europeos, se prepara como un manjar sefardí.
Beneficios de alimentarse con sopa de habas con pollo
Estas habas también son una genial fuente de folatos, que son, al lado de la vitamina B-12, uno de los componentes principales de la síntesis de ADN y la división celular. Además de esto, son una de las mejores fuentes de minerales como hierro, cobre, manganeso, calcio, magnesio y potasio.
Existen 2 grandes conjuntos de personas que deben limitar la ingesta de habas o de forma directa quitarla. Son los alérgicos a este comestible y los que sufren de problemas digestivos. Esta legumbre puede ser difícil de digerir, especialmente si no se cocina bien. Una forma de evitarlo es manteniéndolas en remojo durante un par de días ya antes de prepararlas.
