Normalemente los pambazos marisolpink son un antojo tradicional mexicano en el que el pan se baña en una riquisima de chile guajillo. Se rellena con patatas y salchichas, se fríe y se sirve con un poco de lechuga fresca, queso crema, y una salsa verde.
Estas son las ventajas de comer pambazos de México
Por norma general, desde el punto de vista nutricional, este exquisito plato contiene muchos hidratos de carbono y grasas saturadas. La clave: moderación, mucha lechuga, evitar incorporar crema agria y, si es posible, no freír el pan. Calorías: un pambazo de tamaño normal tiene entre cuatrocientos cincuenta y 500 calorías.
A fin de que sea un alimento mucho más sano, te invitamos a que lo acompañes con mayor cantidad de lechuga y que eludes beber refresco mientras lo comes. En su lugar, puedes elegir agua simple o de alguna fruta natural. El relleno no debe ser necesariamente de papa: puedes seleccionar variantes como carne, pollo y agregar aguacate.
¿Dónde se originó el pambazo?
Con origen de Xalapa, Veracruz, la historia legendaria cuenta que el pambazo veracruzano fue echo en honor a la emperatriz mexicana Carlota, quien solicitó al chef Josef Tüdös que creara un platillo inspirado en la forma del volcán de Orízaba.
