Uno de los antojitos mexicanos más populares es el pambazo kiwilimon y si bien pienses que son un ‘pecado’ para una dieta saludable, darte un gusto en ocasiones no va a causar un caos en tu salud, a la inversa, se ha comprobado que comer el pan es beneficioso.
Cuales son las ventajas del pambazo mexicano
Por norma general, desde el punto de vista nutricional, este exquisito plato contiene muchos hidratos de carbono y grasas saturadas. La clave: moderación, mucha lechuga, eludir añadir crema agria y, de ser posible, no freír el pan. Calorías: un pambazo de tamaño normal tiene entre 450 y quinientos calorías.
El pambazo, por naturaleza, da muchos hidratos de carbono y grasa saturada. Conviene que cuando cenes consumas como máximo una vez. Pasarte de esa cantidad podría ser perjudicial debido a esas cantidades tan concentradas de grasas y harinas del pan.
¿Cuál es el origen del pambazo mexicano?
Su origen en Xalapa, Veracruz, y fue echo por un chef concido Josef Tüdös en honor a la emperatriz Carlota, esposa de Maximiliano de Habsburgo, que se inspiró en la forma del volcán Citlaltépec (más conocido como Pico de Orizaba).