Cómo hacer lentejas quinoa
En general las lentejas quinoa son fuente de carbohidratos complejos de absorción lenta. Asimismo es bastante interesante apuntar que prácticamente no daran grasa a nuestra dieta, como su contenido en proteínas vegetales de simple digestión favorecen su efecto saciante.
Por lo general en esta historia o cultivo de la lenteja se considera como uno de los más antiguos y sus orígenes se sitúan en el extremo Oriente, más o menos por el norte de Siria o suroeste de Turquía. En verdad, todavía existen ejemplares de lenteja silvestre por esas zonitas. Pero bien se conoce que asimismo fueron muy ingeridas por los egipcios y en la Edad Media fue un plato muy basico para el pueblo. Pero su valor fue decayendo, en el beneficio del guisante. Hoy en día vuelve a ser un alimento esencial en nuestra dieta.
Cuáles son los beneficios de comer lentejas quinoa
Esta lentejas asimismo ácido fólico, alrededor del noventa por ciento del valor diario recomendado, y ayudan a combatir la anemia por que contiene hierro.Basicamente lentejas son un platillo con altisimo contenido de hierro, manganeso, potasio, fosforo,cobre y zinc. Asimismo van a aportar calcio,selenio al organismo, y además son muy ricas en vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, K y E.Según el portal Tua Saúde, -alimentarse lentejas baja el peligro de padecer cáncer en el colon, al ser un alimento rico en fibras y al contener antioxidantes que resguardan las células del cuerpo.