Como hacer lentejas olla arrocera

De qué manera hacer lentejas olla arrocera

Las lentejas olla arrocera son una fuente de hidratos de carbono complejos de absorción lenta. También es interesante apuntar que casi no daran grasa a nuestra dieta, así como su contenido en proteínas vegetales de simple digestión favoreceran su efecto saciante.
La historia y el origen de el cultivo de la lenteja es basicamente considerado uno de los más antiguos, con sus orígenes en el Extremo Oriente, en torno al norte de Siria o bien el suroeste de Turquía. De hecho, aún existen ejemplares de lentejas silvestres en estas zonas. También se sabe que los egipcios las comian ampliamente y que eran un comestible básico en la Edad Media. No obstante, su valor redujo gradualmente a favor del guisante. Hoy día, es de nuevo un comestible básico en nuestra comida.

Por qué es bueno comer lentejas olla arrocera

Esta lentejas asimismo ácido fólico, alrededor del noventa por ciento  del valor diario recomendado, y asisten a combatir la anemia por que contiene hierro.Normalmente estas lentejas son un plato con alto contenido de hierro, manganeso, potasio, cobre, fósforo y zinc. También apoprtaran calcio,selenio al organismo, y además de esto son riquisimas en vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, K y Y también.Según el portal Tua Saúde, -consumir lentejas baja el peligro de sufrir cáncer en el colon, al ser un comestible rico en fibras y al contener antioxidantes que protegen las células del cuerpo.