Aprende preparar lentejas ingredientes facilisima
Y estas lentejas ingredientes son una fuente de hidratos de carbono complejos de absorción lenta. También es interesante resaltar que apenas aportan grasa a nuestra dieta y su contenido en proteínas vegetales de fácil digestión facilita su efecto saciante.
Historia y orígenes y el origen de el cultivo de la lenteja generalmente condiderado uno de los más viejos, con sus orígenes en el Extremo Oriente, en torno al norte de Siria o bien el sudoeste de Turquía. De hecho, aún hay ejemplares de lentejas silvestres en estas zonas. Asimismo se conoce que los egipcios las consumían extensamente y que eran un comestible básico en la Edad Media. No obstante, su valor redujo gradualmente a favor del guisante. Hoy día, es de nuevo un comestible básico en nuestra comida.
Las ventajas de alimentarse con lentejas ingredientes
También las lentejas aportan ácido fólico, cerca del 90 por cien del valor diario recomendado, y ayudaran a combatir la anemia por su contenido en hierro. Estas lentejas son un comestible rico en hierro, manganeso,potasio, cobre, fósforo y zinc. Asimismo aportaran selenio y calcio al cuerpo y son ricas en vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, K y Y también. Conforme el sitio web Tua Saúde, el alimentarse de lentejas puede reducir el riesgo de cáncer de colon por el hecho de que son ricas en fibra y contienen antioxidantes que protegen las células del cuerpo.