Cómo hacer lentejas fritas botana
Por norma general las lentejas fritas botana son fuente de carbohidratos complejos de absorción lenta. Asimismo es muy interesante apuntar que prácticamente no daran grasa a nuestra dieta, así como su contenido en proteínas vegetales de simple digestión favorecen su efecto de estar satisfecho.
La historia o bien cultivo de la lenteja se considera como uno de los más antiguos y sus orígenes se sitúan en el extremo Oriente, aproximadamente por el norte de Siria o suroeste de Turquía. En verdad, todavía existen ejemplares de lenteja silvestre por esas zonitas. Pero es bien conocido que también fueron muy ingeridas por los egipcios y en la Edad Media fue un alimento básico para el pueblo. Mas su valor fue degenerando, en beneficio del guisante. Actualmente es de nuevo un alimento esencial en nuestra dieta.
Por que es bueno comer lentejas fritas botana
Asimismo las lentejas aportan ácido fólico, cerca del 90 por cien del valor diario recomendado, y ayudaran a combatir la anemia por su contenido en hierro. Las lentejas son un comestible rico en hierro, manganeso,potasio, cobre, fósforo y zinc. También aportan calcio y selenio al cuerpo y son ricas en vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, K y Y también. Según el sitio Tua Saúde, el consumo de lentejas puede bajar el riesgo de cáncer de colon pues son ricas en fibra y poseen antioxidantes que protegen las células del cuerpo.