Como hacer lentejas en instant pot

Prepar las lentejas en instant pot

Si bien lentejas en instant pot acostumbran a ser una fuente de carbohidratos complejos de absorción lenta. Y también es interesante señalar que prácticamente no aportaran grasa a nuestra dieta y su contenido en proteínas vegetales de forma fácil asimilables contribuye a su efecto saciante.
Origen y historia: Este cultivo de la lenteja es basicamente considerada como uno de los más antiguos y sus orígenes se ubican en el extremo Oriente, aproximadamente por el norte de Siria o bien suroeste de Turquía. De hecho, todavía existen ejemplares de lenteja silvestre por esas regiones. Se sabe que asimismo fueron muy comidas por los los famosos egipcios y en la Edad Media fue un alimento básico para el pueblo. Mas su valor fue decayendo, en beneficio del guisante. En nuestros días es de nuevo un comestible esencial en nuestra dieta.

Por que es buenisimo alimentarse con lentejas en instant pot

Las lentejas son un alimento con alto contenido de potasio,magnesio,hierro fosfor,cobre y cinc. Asimismo daran selenio y calcio al organismo, y además de esto son riquisimas en vitaminas y Y también.Aportan también ácido fólico, alrededor del noventa por cien  del valor diario  recomendado, y asistiran a combatir la anemia por su contenido en hierro.Por su contenido de selenio, las lentejas asisten a desintoxicar al organismo de algunos compuestos que son relacionados al cáncer. Conforme el portal Tua Saúde, el comer lentejas reduce el riesgo de sufrir cáncer en el colon, siendo un alimento rico en fibras y al tener antioxidantes que resguardan las células del cuerpo.