De qué forma preparar lentejas con chorizo
Si bien lentejas con chorizo suelen ser una fuente de hidratos de carbono complejos de absorción lenta. Y también es interesante señalar que casi no aportan grasa a nuestra dieta y su contenido en proteínas vegetales de manera fácil digeribles contribuye a su efecto saciante.
Historia y orígenes y el origen de este cultivo de la lenteja generalmente condiderado uno de los más antiguos, con sus orígenes en el Extremo Oriente, en torno al norte de Siria o bien el sudoeste de Turquía. De hecho, aún encuentran ejemplares de lentejas silvestres en estas zonas. Asimismo se sabe que los egipcios las comian extensamente y que eran un comestible básico en la Edad Media. No obstante, su valor redujo gradualmente a favor del guisante. Hoy día, vuelve a ser un comestible básico en nuestra comida.
Cuales son las ventajas de alimentarse con lentejas con chorizo
Las lentejas son un comestible rico en hierro, manganeso, potasio, cobre, fósforo y zinc. Además de esto, aportaran al organismo calcio y selenio y son muy buenas en vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, K y Y también. Asimismo aportaran ácido fólico, alrededor del 90 por cien del valor del dia recomendado, y asistiran a combatir la anemia por su contenido en hierro.-El alimentarse de lentejas puede disminuir el peligro de cáncer de colon pues son ricas en fibra y poseen antioxidantes que protegen las células del cuerpo.
