Conoce preparar lentejas bolivianas facil
En general las lentejas bolivianas son fuente de hidratos de carbono complejos de absorción lenta. También es muy interesante apuntar que casi no daran grasa a nuestra dieta, como su contenido en proteínas vegetales de fácil digestión favorecen su efecto saciante.
Por lo general en esta historia o bien cultivo de la lenteja es conciderada como uno de los más antiguos y sus orígenes se sitúan en el extremo Oriente, aproximadamente por el norte de Siria o sudoeste de Turquía. En verdad, todavía hay ejemplares de lenteja silvestre por esas zonas. Pero bien se conoce que también fueron muy consumidas por los egipcios y en la Edad Media fue un comestible muy basico para el pueblo. Pero su valor fue decayendo, en beneficio del guisante. Hoy día es de nuevo un alimento fundamental en nuestra dieta.
Cuáles son las ventajas de alimentarse con lentejas bolivianas
Y es que las lentejas son un comestible buenisimo en hierro, potasio,cobre cobre, fósforo y zinc. Además, daran al cuerpo selenio y calcio y son muy buenas en vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, K y Y también. Asimismo aportaran ácido fólico, alrededor del 90 % del valor del dia recomendado, y ayudan a combatir la anemia por su que tiene en hierro.-El alimentarse de lentejas puede bajar el peligro de cáncer de colon por el hecho de que son ricas en fibra y poseen antioxidantes que resguardan las células del organismo.
