Cómo hacer lentejas bien ricas
Las lentejas bien ricas son una fuente de carbohidratos complejos de absorción lenta. Asimismo es interesante apuntar que casi no aportaran grasa a nuestra dieta, como su contenido en proteínas vegetales de fácil digestión favoreceran su efecto saciante.
Historia y orígenes y el origen de el cultivo de la lenteja se considera uno de los más antiguos, con sus orígenes en el Extremo Oriente, en torno al norte de Siria o bien el suroeste de Turquía. En verdad, todavía encuentran ejemplares de lentejas silvestres en estas zonas. También se sabe que los egipcios las comian ampliamente y que eran un alimento básico en la Edad Media. No obstante, su valor redujo gradualmente a favor del guisante. Hoy en día, vuelve a ser un comestible básico en nuestra comida.
Cuales son los beneficios de comer lentejas bien ricas
Esta lentejas asimismo ácido fólico, alrededor del noventa por cien del valor diario recomendado, y ayudaran a combatir la anemia por su contenido en hierro.Las lentejas son un plato con altisimo contenido de magnesio,hierro, potasio, cobre, fósforo y zinc. Asimismo van a aportar selenio y calcio al organismo, y además son riquisimas en vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, K y Y también.Según el portal Tua Saúde, -consumir lentejas bajara el peligro de sufrir cáncer en el colon, siendo un alimento rico en fibras y al llevar antioxidantes que resguardan las células del cuerpo.
